Bem-vindos ao primeiro vídeo deste site.
O primeiro vídeo que resolvi fazer foi com a receita “Receita de Panquecas sem ovos e sem leite, Crepes Vegan” tendo em conta que é uma das páginas mais visitadas do meu blog de receitas vegetarianas.
Receita de Panquecas sem ovos e sem leite, Crepes vegan – PARTE 1
Receita de compota de maçã
Ingredientes para 6 pessoas: 150g de açúcar, 4 maçãs golden, raspa de limão
Preparação: 30 minutos
Cozedura: 30 minutos
Para começar a fazer esta receita de doce, lave as maçãs. Descasque-as inteiras.
Corte-as em 8 e reserve os corações, as sementes e as cascas. Num litro de água, coza com tampa as cascas, os corações e as sementes com 2 pitadas de raspa de limão, durante cerca de 20 minutos.
Coloque as maçãs numa panela grande. Regue-as com o caldo a ferver mas coado. Devem ficar a flutuar. Se necessário, junte água a ferver.
Deite o açúcar, tape e deixe ferver mais 10 minutos. Apague o lume. Deixe esfriar tapado.
Coloque os pedaços de maçã cuidadosamente numa taça com o sumo.
Sirva fresca, mas não gelada, acompanhada de compota de ameixas em vinho do porto.