Restaurante em Jericó, Cisjordânia Palestina
Depois de um dia muito comprido de guiar alguns kms, de nadar no Mar Morto e da tensão pela entrada na Palestina, eu e a Inês estavamos esfomeados.
Não sabiamos o que esperar da Palestina, se era para ter medo ou se não era. Realmente a ideia que tinhamo, sim, aquela ideia errada que a televisão nos dá, levou-nos a estarmos um pouco fechados e atentos nas primeiras horas dentro da cidade de Jericó.
Realmente tudo se foi, quando muitos palestinianos nos vinham cumprimentar e agradecer por estar ali, ou seja, se ali estavamos quer dizer que apoiavamos a “causa palestiniana” e isso deixava-os muito contentes e receptivos a estrangeiros. Muito bom. Todo o receio desapareceu muito rápido.
No centro da cidade de Jericó há uma praça com uma fonte, muitas lojas e vários restaurantes. O edíficio maior que salta logo à vista é um restaurante com vários tipos de comida, tudo feito ali na hora e à nossa frente. O terraço em cima tem uma vista excelente da praça e da Montanha da Tentação de Cristo ao diabo.
Restaurante em Jericó
Fomos muito bem recebidos. A que aconteceu foi que nós já não tinhamos dinheiro israelita, e levantámos 100 dólares na caixa multibanco na cidade. Ou seja, estamos mal de trocos para comer. Fomos sentados e convidados aprovar tudo o que queriamos até que lá vimos que tinhamos muitos shekels ( dinheiro israelita ) que dava para comer tudo o que queriamos. Tinhamos muitas moedas de 10 Israeli shekels = 1.85929845 Euros, mas pensavamos que eram só trocos que afinal era muito dinheiro. É como nós quando pensamos que só temos moedas dentro da carteira, vamos a contar e temos quase 10 EUROS, já lhe aconteceu não já?! 
Vista do restaurante Al-essawi, cidade de Jericó, Palestina Cisjordânia
O restaurante à parte dos frangos assados e do kebab que vende, tem uma óptima selecção de pratos vegetarianos. O kebab é são espetadas de pedaços de carne, por vezes entremeados com vegetais, que vai a assar ou a grelhar na brasa.
Os senhores foram muito simpáticos mesmo. Depois de nós comermos convidaram-nos a ir visitar o terraço com vista par a praça, mais ou menos a dar um tour pelo restaurante que eles tanto tinham orgulho. Enquanto estavamos no terraço o senhor aproveitou para fazer a reza. Nos al, na Palestina, gente simpática e sentida pela guerra. Um momentos com alguém e Deus. Muito especial. Muito bom…
Vista do terraço onde se pode comer a ver a praça no centro da cidade de Jericó
Comida Vegetariana na Palestina
Tudo o resto no restaurante era vegetariano. Desde imensas saladas, vegetais, estufados de beringelas, arroz, favas ( foul ), grãos ( homus ), tahina e falafel.
- Falafel é uma comida muito popular no Oriente médio que se vende desde o Egipto, Jordânia até ao Líbano passando por Israel e Palestina. Falafel são bolinhos de grão-de-bico fritos, comidos em pão pita com homus (pasta de grão de bico), tahine que é pasta ou manteiga de gergelim ( outro nome para o gergelim é sésamo ) e salada;
- Tahine ou taíne é uma pasta feita de sementes de sésamo sendo usado na confecção do homus tahine;
- Homus uma pasta feita com pasta de grão-de-bico e tahine, que é normalmente temperada com sumo de limão, cominhos, alho, azeite e pimentão-doce. Homus é um prato típico dos países árabes e de Israel;
Ibrahim Issawe & Sons Restaurant Palestine Jericho
Restaurante em Jericó, Cisjordânia Palestina
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6 comentários
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eu gostei muito das comidas!
eu adoro a comida de la se pudesse eu comeria todos os dias!
ola!!
Amei todas essas fotos, amo palestina e todos os palestinos também, que Deus abençoe todos voces!!!
@Marina Pinto: e olha digo-te que a comida estava mesmo mesmo deliciosa!!! obrigado mais uma vez pelo comentário. bem-vinda! beijos
Hum…ja se comia qualquer coisinha..e o restaurante tem muito bom aspecto…e mesmo a vista da cidade, ou atraves daquele terraço nao é ma de todo, bem pelo contrario..bem apetecivel..
Que comidinha tão boa!!